طريقة عمل العكاوى
المقادير
بصل
حبهان
ورق لورى
وكرفس
والطماطم
لسان عصفور
الطريقة
نضع البصل والحبهان وورق اللورى و الطماطم والكرفس على الكوارع
ثم نحمر لسان العصفور ونضيفة للكوارغ
وبلهناء والشفاء
المقادير
بصل
حبهان
ورق لورى
وكرفس
والطماطم
لسان عصفور
الطريقة
نضع البصل والحبهان وورق اللورى و الطماطم والكرفس على الكوارع
ثم نحمر لسان العصفور ونضيفة للكوارغ
وبلهناء والشفاء