منتدي Dody

اهلا بكم فى منتدانا واسرة منتدى Dody اتمنى ان تقضى معنا وقت سعيد

منتدى اجتماعى, ثقافى, يوجد بة الكثير من التسالى, وكل ما يرغب بة الشباب والصبايا. منتدى Dody يرحب بكم . مطلوب مشرفين على جميع الاقسام


    معكرونة بالدجاج

    شاطر
    avatar
    Admin
    صاحبة ومديرة المنتدى
    صاحبة ومديرة المنتدى

    عدد المساهمات : 123
    نقاط : 50360
    تاريخ التسجيل : 16/04/2011

    معكرونة بالدجاج

    مُساهمة  Admin في الإثنين مايو 09, 2011 7:27 am

    معكرونة بالدجاج

    المقادير:
    - ربطة معكرونة
    - نصف دجاجة مسلوقة
    - كوبان من جبنة الموزاريللا
    - كوب بندورة مقشرة ومقطعة، ملعقة كبيرة رب البندورة
    - نصف كوب بصل مقطع جوانح
    - نصف كوب فليفلة مقطعة شرائح
    - ملعقتين كبيرتين ثوم مدقوق
    - ملعقة كبيرة زعتر أخضر مطحون
    - ملعقة كبيرة سمنة
    - ملح، بهار حسب الرغبة، كوب من الماء




    الطريقة:

    طريقة التحضير:
    - تسلق المعكرونة بالطريقة التي ذكرناها سابقا وتصفى جيدا
    - نضع السمنة في طنجرة على النار وعندما تذوب نضع البصل والثوم ونحركهما جيدا ثم نضيف الفليفلة ونحرك وعندما يتغير لونها نضيف شرائح الدجاج والبهار والزعتر الأخضر والملح ونحركها جميعا ثم نضيف البندورة ورب البندورة والماء ونتركها تغلي لمدة خمسة دقائق وتشتد الصلصة قليلا
    - نسكب نصف كمية المعكرونة في صينية ستدخل الفرن ونسكب فوقها الصلصة بحيث نغطي سطحها كله
    - نرش نصف كوب من الجبنة فوقها ثم نضع ما تبقى من المعكرونة ونغطي سطحها بالجبنة ونرش قليلا من الزعتر الأخضر وندخلها إلى الفرن ونتركها حتى تذوب الجبنة ويحمر سطحها قليلا
    - تقدم المعكرونة ساخنة وإلى جانبها السلطة الخضراء

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء سبتمبر 26, 2018 5:49 am