منتدي Dody

اهلا بكم فى منتدانا واسرة منتدى Dody اتمنى ان تقضى معنا وقت سعيد

منتدى اجتماعى, ثقافى, يوجد بة الكثير من التسالى, وكل ما يرغب بة الشباب والصبايا. منتدى Dody يرحب بكم . مطلوب مشرفين على جميع الاقسام


    الدجاج بالباذنجان

    شاطر
    avatar
    Admin
    صاحبة ومديرة المنتدى
    صاحبة ومديرة المنتدى

    عدد المساهمات : 123
    نقاط : 50360
    تاريخ التسجيل : 16/04/2011

    الدجاج بالباذنجان

    مُساهمة  Admin في الإثنين مايو 09, 2011 7:19 am

    الدجاج بالباذنجان

    المقادير:

    1 دجاجة
    1 باذنجان حجم كبير
    2 بصل حجم متوسط
    1/4 ملعقة شاي فلفل اسود
    1/4 ملعقة شاي ملح
    3/4 كوب ماء
    3 ملاعق طعام زيت
    1 ملعقة صلصة الطماطم
    1/4 ملعقة شاي بهارات مخلوطه


    الطريقة:

    - تقطع الدجاجه الى ثمان قطع والباذنجان الى متوسطه والبصل الى شرائح طوليه.
    - يوضع الدجاج، الباذنجان، البصل، الملح، الفلفل الاسود،البهارات، الماء، الزيت و الصلصة في القدر على نار هادئة لمدة 45 الى 55 دقيقة وهو مغطى.
    - يصب في طبق التقديم.

    وبالهنا والعافيه

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء سبتمبر 26, 2018 5:48 am